Erhvervsskolerne.dk bruger cookies til statistik. Hvis du bevæger dig videre, accepterer du vores brug af cookies.  Luk | Læs mere
erhvervsskolerne aars
Søg på kursusnavn, kursusnr. eller kviknr.

Kursus - Kransekagekursus

Drømmer du om at lave en flot kransekage til dit barns konfirmation eller din næste fest?

Så byder Erhvervsskolerne nu indenfor til en lære- og oplevelsesrig eftermiddag/aften med tre timers kursus i rå og bagt marcipan. Kurset koster kr. 525,00 pr. deltager inkl. råvarer. Se nærmere i folderen her. 

Kurset starter med en kort introduktion til marcipan og Danmarks nationalret; kransekage. Derefter vil deltagerne blive inddelt i grupper, hvorefter vi aftaler hvilke produkter og opskrifter, vi skal arbejde med.

Det kunne f. eks. være:
• Enkel kransekagetop
• Sprøjteteknik med glasur
• Petit four, små kransekagestykker i forskellige faconer og flere slags pynt
• Påskeæg i marcipan med forskellige smage
• Marcipanblomster

Kontakt gerne kursussekretær Tinna Kristiansen på tkr@erhvervsskolerne.dk eller tlf. 9698 1072 for at høre nærmere.